科尔沁市场监管所全力守护国庆假期食品安全

  在国庆节即将来临之际,为保障广大人民群众节日期间的饮食安全,科尔沁市场监管所精心组织、周密部署,积极开展国庆节前食品安全专项检查行动,用实际行动守护群众“舌尖上的安全”。

  此次检查以商场超市、农贸市场、餐饮单位等为重点区域,以节日期间消费量大的粮油、肉制品、乳制品、酒类、糕点等食品为重点品种,执法人员深入食品生产经营单位,严格检查食品经营主体资格、食品进货渠道、食品储存条件、从业人员健康管理等情况。

  在商场超市,执法人员仔细查看食品的标签标识、生产日期、保质期等信息,防止过期、变质食品上架销售;在农贸市场,重点检查肉类、蔬菜、水果等农产品的质量安全,督促经营者严格落实索证索票制度;在餐饮单位,对食品原材料采购、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用等环节进行严格把关,要求餐饮服务提供者严格遵守食品安全操作规范,确保消费者吃得放心。

  检查过程中,执法人员坚持执法与宣传教育相结合,向食品生产经营单位宣传食品安全法律法规和相关知识,督促其落实食品安全主体责任,自觉规范生产经营行为,诚信守法经营。同时,提醒广大消费者在购买食品时要选择正规渠道,注意查看食品标签和相关证明文件,如发现食品安全问题,及时拨打投诉举报电话。

  截至目前,科尔沁市场监管所已出动执法人员33人次,检查食品生产经营单位63家次,下达责令整改通知书12份,立案查处食品安全违法案件10起。通过此次专项检查行动,进一步规范了食品市场经营秩序,有效消除了食品安全隐患,为广大人民群众营造了一个安全、放心的节日食品消费环境。